Forum - kürbis und kürbiskernenöl

gehört es zusammen beim kochen?

wie Du es gerne magst. Muß nicht sein, kann

in die fertige kürbissuppe gebe ich beim servieren ein paar tropfen kernöl, das siehr sehr hübsch aus und ergibt einen nussigen geschmack. man kann auch ein paar gehackte geröstete kürbiskerne drüberstreuen.

Ich mach es auch wie Gabriele.

Ich mach es auch wie Martha

es passt natürlich super zusammen, aber ist kein "MUSS". Kannst auch Creme fraiche mit Chiliöl oder nur Chiliöl, wenn Deine Mutter es scharf mag, nehmen.

Aber kalt verarbeiten, bitte nicht zum braten, ausbacken (Schnitzel)  oder frittieren nehmen!