Forum - Kuchen nach der Backzeit noch im Rohr lassen?

 
Silviatempelmayr

Gebt ihr den Kuchen nach der Backzeit immer gleich heraus oder darf er noch ein Weilchen mit dem Rohr abkühlen? Ich lasse ihn noch 5 Minuten im Rohr und dann heraus langsam abkühlen.

hexy235

Ich nehme den Kuchen gleich aus dem Rohr, ausser es steht extra bei der Zubereitung, dass man ihn im Rohr auskühlen lassen soll.

Pesu07

Mach es wie hexy235 und das passt für mich 

Paradeis

Wir nutzen die Restwärme und drehen das Backrohr einige Minuten vor Ende der Backzeit aus. Jedoch auskühlen im Rohr lassen wir den Kuchen nicht.