Forum - Kimchi

Meine Tochter macht seit neuestem Kimchi selbst, mir schmeckt es auch sehr gut - in kleinen Mengen. Ist ja auch sehr gesund. Sie macht auch Kimchi-Pfannkuchen, auch sehr gut!

Meine Tochter hat unlängst Kimchi gemacht, es ist ja sehr gesund, wie alles Fermentierte (so auch Sauerkraut, allerdings roh gegessen!). Mir war es allerdings zu scharf!

Ich habe diesen Kimich leider gar nicht gekannt, doch es ist durchaus ein sehr interessantes Rezept