Spermidin ist für das Zellenwachstum verantwortlich und für die Membranstabilisierung der Zellen. Wie du es schreibst, es kommt in vielen Lebensmitteln vor.
Spermidin ist für das Zellenwachstum verantwortlich und für die Membranstabilisierung der Zellen. Wie du es schreibst, es kommt in vielen Lebensmitteln vor.
Spermidin steckt in gereiftem Cheddarkäse, in Pilzen, in Kartoffeln, Salat, Nüssen, Äpfel, Birnen und Frischkäse, Vollkornprodukten und Weizenkeimen. Bis zu 15 mg nehmen wir pro Tag auf, je nachdem, was wir essen. Spermidin heißt es weil es erstmals in Sperma nachgewiesen wurde. Ob es als Jungbrunnen wirkt, ist wohl eine Glaubenssache, das Institut für Ernährungsmedizin in Lübeck hat das untersucht und kein Ergebnis bekommen, dass das bestätigt. Dennoch sind Nahrungsergänzungsmittel, die Spermidin enthalten, auf dem Markt. Ganz sicher schadet es nicht, Nüsse, Salat, Äpfel, Birnen und Weizenkeime zu essen.