Heißluft oder Oberhitze

Verwendet ihr zum Backen die Heißluft oder die Oberhitze Funktion eures Backrohrs?

Ich verwende meist Ober- und Unterhitze, habe mit Heißluft schon vieles ruiniert 

https://www.gutekueche.at/forum/heissluft-oder-ober-und-unterhitze-266

Dieses Thema gab es bereits.

beides

Ich verwende beides 

Gerade beim Backen ist Heißluft nicht immer ideal, ich verwende da hauptsächlich Ober/Unterhitze.

ich schließe mich der Ober-Unterhitze an, oder ich verwende gleich den alten Oma-Holzofen.

Nur Ober-/Unterhitze 

Meistens Ober- und Unterhitze

ich verwende fast immer Ober- und Unterhitze