Forum - Habt ihr schon WILD gekocht

oder geht ihr lieber Wild essen?

Mein Bekannter - ein Jäger hat Wildschwein-Fleisch gebracht. Ich habe es als Ragout verarbeitet. Ein Genuß mit Serviettenknödel, Preiselbeeren und Birne.

Wenn es sich ergibt, werden wir noch Damhirsch essen gehen.

Ich esse gerne Wild, aber am liebsten in einem guten Lokal. Das ist leider nicht ganz in der Nähe, aber die Fahrt dorthin lohnt sich

Wir haben schon Wildfleisch selbst zu Gerichten verarbeitet. Essen Wild jedoch eher selten da wir anderes Fleisch lieber haben. 

Wild ist nicht so mein Ding, obwohl mein Mann lange Jäger war. Letztens waren wir zum Wildschweinessen geladen, ich muss aber nicht wirklich haben.

Ich kaufe mir einmal im Jahr von unseren Jägern im Ort ein Reh, da komm ich dann eh eine Weile aus.

Wir haben letzte Woche unser letztes Rehfleisch aus dem vorigen Jahr gegessen.

Von einem Neffen der eine Jagd hat kommt aber bald wieder eine Rehgeiss und ein Kitz.

Ich esse das Wild lieber in einem Lokal, aber mein Mann kocht sehr gerne Wild, also brauche ich es nicht zu kochen.