Grillsaison ist eröffnet

Ich habe heute die Grillsaison eröffnet, es gab Pljeskavica überbacken mit Käse dazu Pommes, Ajvar und Zwiebel

Unser Gartengrill ist noch nicht in Betrieb. Auch wettermässig wäre es zum Grillen nicht möglich gewesen, hat immer wieder geregnet. 

Unser Griller befindet sich noch in der winterruhe . Wird sicher noch etwas dauern, bis wir ihn wieder aktivieren.   

Wir hatten bei uns perfektes Frühlingswetter, das musste dann so sein

Schön langsam bekommen wir auch wieder Lust zum grillen. Mal schauen wenn das Wetter wieder besser wird. 

Was heißt Grillsaíson eröffnet? Die läuft ja ganzjährig...

Vielleicht werde ich dieses oder nächstes Wochenende unsere Grillsaison starten. Unser Grill ist noch eingepackt, dieses Jahr haben wir noch nicht gegrillt. 
Ich freu mich drauf!

Nicht bei jeden Schweinsbraten, und Maronibraten zähle ich nicht zum Grillen dazu

Hört sich sehr interessant an Teddypetzi dein Gericht Pljeskavica, nur gans ehrlich ich kenne es nicht. 

@Artelsmair, Pljeskavica ist ein Hackfleischgericht vom Balkan, das in Serbien als Nationalgericht gilt, aber auch in Bosnien und Herzegowina sowie auch in Kroatien.

Seit vielen Jahren auch mit Schafskäse gefüllt,  als Beilage gibt es meistens Pommes, Zwiebel und Ajvar so wie auf den Profilfoto 🤗