Forum - gekochtes Fleisch

 
alpenkoch

  • mögt ihr  gekochtes Fleisch?

wir ja.

gekochte Stelze/Eisbein

Kren Fleisch

Kachelsuppe

Rindfleisch mit Semmelkren oder Krensauce

Rindfleisch-Salat

das Essen wir gerne

Petersilienschnecke

Kachelsuppe, danke, aber nein

ist mir zu  hart

Petersilienschnecke

Tafelspitz gibt es bei uns selten, aber wenn dann unbedingt mit Semmelkren und Erdäpfelschmarrn

Tsambika

Tafelspitz oder Schulterscherzel zu Semmelkren oder Rösterdäpfel und Apfelkren essen wir sehr gerne, auch Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl. Auf die Klachelsuppe kann ich gerne verzichten und die Stelze essen wir lieber gebraten.

Katerchen

Gekochtes Fleisch mögen wir auch. Sehr gerne Rindfleisch, das zuerst für eine Suppe gekocht wurde und dann zusammen mit Erdäpfeln und Kren gegessen wird. Manchmal wird statt Kren auch Preiselbeerkompott genommen. 

alpenkoch

hahaha 

da hab ich nen Bock geschossen O_o

kann das NICHTMAL auf die Autokorrektur schieben (◠‿◕)

hexy235

Wir essen gerne gekochtes Fleisch, entweder zu Gemüse, Rösti und Kren oder als Rindfleischsalat. Aber auch gerne ein Wurzelfleisch aus gekochtem Schweinefleisch.

snakeeleven

Bei uns wird Krenfleisch oder steirisches Wurzelfleisch gerne gegessen, auch ein gekochtes Rindfleisch (Tafelspitz)mit Semmelkren lieben wir. KLachelsuppe eher nicht.

 

Silviatempelmayr

Das Rindfleisch bekomme ich von einem Nachbarn, das schmeckt so zart. Wir mögen es sehr gerne. 

Paradeis

Wir essen gerne in der Suppe gekochtes Fleisch sowohl vom Rind als auch vom Schwein mit Semmelkren, Püree, Rahm Gemüse usw. Hühnerfleisch wird mit Suppengemüse Klein geschnitten und mit Nudeln gibt's dann einen Suppentopf. 

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