Forum - Gefüllte Palatschinken -oder Lasagne auf Mostviertler Art

Gefüllte Palatschinken.
Oder wie ich sage: Lasagne auf Mostviertler Art. 🤍
Statt Nudelplatten nehmen wir dünne Palatschinken.
Gefüllt mit einer saftigen Faschierten-Gemüse-Sauce – viel Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten.
Ein Klecks Frischkäse drauf, einrollen, in die Form legen.
Dann kommt ein würziger Guss aus Milch, Schlagobers und Sauerrahm drüber.
Ab ins Rohr, bis alles goldbraun brutzelt.
Das ist kein Trendgericht.
Das ist echtes Soulfood.
So schmeckt Zuhause.

Rezept  Marion Weinberger

Danke, werde ich probieren.

Lara1 vielen Dank für diesen Rezept Vorschlag. Dieser klingt sehr gut und ist für uns eine Anregung zum Probieren. 

Ja, das klingt wirklich sehr gut. Ist einen Versuch wert. Und man kann es sicherlich variieren mit allem was der Kühlschrank so bietet. 

Mmh, ich liebe Palatychinken in jeder Form! Danke für dieses Rezept, das muss ich unbedingt demnächst nachmachen!

Lasagne mit Palatschinken ist eine interessante Kombination. Das werde ich sicher auch einmal ausprobieren.