Forum - Fleisch, Gemüse und die Zubereitungsart. Beilagen und Suppen

unsere liebsten Fleischsorten sind Hendl, Rind & Schwein

sehr gerne machen wir die Speisen mit Sauce

beim Gemüse wird meist dampfgegart/gedünstet und selten mit einer weissen Sauce zubereitet

Fisolen, Karotten, Pilze und Artischocken sind meine Favoriten.

Beilagen sind Brot, Reis, Nudeln oder sehr gerne jegliche Art von Erdäpfeln (ausser Kroketten) zb: Petersil, oder Rösterdäpfel

wie schaut es bei dir aus?

welches ist deine liebste Beilage?

welche Suppen magst du gerne? gebunden oder klar?

Zuletzt bearbeitet von DIELiz am 07.02.2021 um 23:16 Uhr

wieder alles was da steht und wegen meiner veganen Schwester immer mehr vegane Sachen. Da üben wir aber noch

liebste Beilage = Pizza und Fleisch

Wir bevorzugen Hendl, Lamm und Rind in allen möglichen Zubereitungsvarianten mit und ohne Soße.

Gemüse wird bei uns dampfgegart oder angebraten. Gemüse in Soße gibt es bei uns nur als Eintopf.

Bei den Beilagen lieben wir die Abwechslung, aber Erdäpfel gehen immer.

Gemüse esse ich sehr gerne und zwar sowohl als Suppe, als Beilage und auch als Hauptgericht sowie auch als Salat. 

Ich mag gerne Hühner, Puten, Schweinefleisch und Hasenfleisch. Rind mag ich gerne als Steak, gekocht nur ab und zu.

Gemüse mag ich am liebsten knackig gebraten. Artischocken und Melanzanie mag ich nicht, ansonsten eigentlich jedes Gemüse sehr gerne.