Das Recherchenetzwerk The Marker aus Dornbirn hat untersucht, woher das Kalbfleisch für Wiener Schnitzel in Österreich stammt. Das Ergebnis: In den meisten Fällen kommt es aus den Niederlanden, wo die Tiere häufig unter problematischen Bedingungen gehalten werden. Das ORF-Magazin „Report“ zeigt die Verhältnisse der Tiere in engen Betonboxen ohne Auslauf. (orf)

Sollte man das Essen nicht besser in „Amsterdamer Schnitzel“ umbenennen?