Forum - Es wird mehr gekocht

32 % in Österreich kochen täglich, 28 % mehrmals pro Woche – Trend zum Kochen steigt

Ein Drittel der Österreicher:innen kocht täglich, weitere 28 Prozent kochen mehrmals pro Woche frische Gerichte zu Hause. Insgesamt kochen 72 Prozent zumindest monatlich.

Dies ist ein deutlicher Anstieg von sieben Prozentpunkten seit 2014. Rund 50 Prozent der Frauen kochen täglich, mit dem Alter steigt die Koch-Affinität. In Mehr-Personen-Haushalten wird häufiger täglich gekocht als in Ein-Personen-Haushalten. (imas.at)

Ich gehöre zu den 32%, die fast täglich kochen. Fast, weil es Ausnahmen gibt, etwa Salate im Sommer, wenn es heiß ist oder wenn wir essen gehen. Wie wahrscheinlich die meisten hier. Ist für mich einfach wichtig, eine frische, warme Mahlzeit zu essen. Ich koche oft etwas, das schnell geht und nicht viel Aufwand bedeutet. Kochen bedeutet nicht unbedingt, dass man stundenlang in der Küche steht. Leute, die nicht kochen, halten das Kochen für komplizierter und zeitraubender als es ist. 

Zuletzt bearbeitet von Billie-Blue am 26.11.2024 um 17:51 Uhr

Bei uns wird täglich warm gekocht.
Wenn ich in der Arbeit bin, stellt sich meistens dann mein Mann an den Herd. Uns ist es wichtig einmal täglich etwas Warmes zu essen und gemeinsam am Tisch zu sitzen.