Ich möchte gar nicht wissen was da alles dazu benötigt wird damit es wie echtes schmeckt. Nein das kommt bei uns nicht auf den Tisch.
Ich möchte gar nicht wissen was da alles dazu benötigt wird damit es wie echtes schmeckt. Nein das kommt bei uns nicht auf den Tisch.
Der Laborfleisch-Hersteller Eat Just hat eine Produktion in großem Maßstab angekündigt. Die US-Firma produziert seit Ende 2020 in Singapur Hühnchen-Nuggets im Labor - nun gehe es um weitaus größere Mengen. Die Firma produziert die Chicken Nuggets, die üblicherweise aus panierten Hühnerfleischstücken bestehen, aus Zellen, die dem Tier entnommen werden und aus denen das Gewebe dann in Bioreaktoren gezüchtet wird.
Der weltweite Fleischkonsum gilt als ein Treiber des Klimawandels - vor allem wegen des enormen Flächenverbrauchs für die Massentierhaltung und der damit verbundenen Emissionen, unter anderem von Methan. Künstlich erzeugtes Fleisch aus dem Labor, auch In-vitro-Fleisch genannt, soll hier nach Angaben der Befürworter Abhilfe schaffen.
Das Fleisch soll in kommenden Jahren dann sogar billiger sein als herkömmlich erzeugtes Fleisch.
Wäre das für euch eine Alternative, würdet ihr so ein Kunstfleisch essen?