Forum - Der erste Weinviertel - Spargel

Heute haben wir ihn endlich bekommen.

• den ersten Spargel vom Weinviertel
• der nicht gegossen wird
• wo keine Plastikfolie eingeackert wird
• halt ein gutes, umweltfreundliches Gemüse
• frisch vom Feld

Bis Mitte Juni gibt es ihn. Die Saison hat durch die Kälte spät begonnen.

Gibt es diesen nur ab Hof zu kaufen oder auch in Geschäften?  Wenn der nicht gegossen wird und es auch wenig regnet, ist er trotzdem zart? 

Finde ich toll. Bitte sag die Adresse weiter, ich habe in NÖ nach Bio Spargel gesucht, ich habe nur welchen gefunden, der obwohl Bio  mit Folie usw. gezogen wird. Bzw. wo es nicht verraten wird.

Diesen Spargel gibt es nur direkt beim Bauern. Ich kann nur sagen, es gibt keinen besseren. Ob es der Familie recht ist, dass noch zusätzlich Werbung gemacht wird, weiß ich nicht. Ich werde fragen. Die Kunden sind sehr zahlreich - vor allem die heimische Gastronomie reißt sich um diesen Spargel.