Mögt ihr Christstollen?
Forum - Der Dresdner Christstollen
Lara1
Paradeis
Ja wir mögen Christstollen. Die Menge der Zutaten ist auch wie bei anderen ein gut gehütetes Geheimnis wie z. B auch bei der Sachertorte.
littlePanda
Ich mag Christstollen nicht so sehr. Ich esse ihn zwar, aber wenn ich die Wahl habe, dann nehme ich was anderes
wurde 1474 erstmals erwähnt.
Die genauen Zutaten sind ein gut gehütetes Geheimnis.
Rosinen, Butter, süße und bittere Mandeln. Orangeat, Zitronat, Mehl, Milch und Hefe müssen sein. Dann noch Kristallzucker, Butterschmalz, Zitronenschale. Salz, Staubzucker und Gewürze.
Die Rezeptur darf nicht verändert - aber verbessert werden.
Wichtig: nur wenn der Stollen in der Mitte angeschnitten wird, ist es richtig.
Gefunden in der Kronen Zeitung.