Was ich mit Cheddar-Käse mache? Ich lasse ihn im Geschäft stehen und kaufe mir viel lieber einen guten Bergkäse oder anderen heimischen Käse.
Was ich mit Cheddar-Käse mache? Ich lasse ihn im Geschäft stehen und kaufe mir viel lieber einen guten Bergkäse oder anderen heimischen Käse.
Cheddar mögen wir in allen Reifestufen gerne. Er wird zu Nüssen und Obst gerne serviert. Beim überbacken zerläuft er nicht so stark und bringt eine würzige Note ins Gericht.
Würziger, herzhafter Cheddar-Käse ist unglaublich vielseitig. Man kann ihn reiben und über eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm streuen oder ihn in Quiche, Gratin, Kartoffelpüree oder ein Cheddar-Jalapeño-Brot einrühren . Sogar ein Fondue mit viel Cheddar wäre denkbar.
Was macht ihr mit Cheddar Käse?