Kennst du Paprikafleckerl? Ein Rezept, das meine Oma gerne im Sommer  zubereitet hat. Dazu hat sie Ziebel angeröstet, etwas Knoblauch dazu und kleine , bunte Paprikastücke mit gedünstet, die gekochten Fleckerl untergemischt und mit etwas Rahm verfeinert Obenauf wurde noch frischer Schnittlauch gestreut. Dazu gabs frischen Häuptelsalat aus dem Garten. Das haben wir als Kinder sehr gerne gegessen. 

Möchte ich demnächst auch mal wieder machen.