Forum - 1. Juni 2026 – Tag des Haselnusskuchens

Der Haselnusskuchen eignet sich sowohl als alltäglicher Genuss zum Kaffee als auch für festliche Anlässe. Seine Variationsbreite reicht von einfachen Rührkuchen bis hin zu aufwendigen Torten mit mehreren Schichten. Der Tag des Haselnusskuchens ruft dazu auf, sich dieser Vielfalt bewusst zu werden und den traditionellen Haselnusskuchen neu zu entdecken, sei es durch eigenes Backen, den Besuch einer Konditorei oder das Teilen von Rezepten mit anderen.

Haselnusskuchen gibt es bei uns auch gelegentlich jedoch öfters machen wir einen Walnusskuchen. Heute gab es jedoch Erdbeerschnitte. 

Haselnusskuchen gibt es sehr selten bei uns

Ich mag ja lieber den Walnusskuchen mit den eigenen Nüssen. Doch ab und zu kaufe ich auch Haselnüsse. 

Überwiegend verwende ich Walnüsse und nicht Haselnüsse, da wir einen großen Walnussbaum im Garten haben.