Einfach und schnell gelingt dieses Rezept vom Endiviensalat mit Champignons. Als gesunde Beilage oder Hauptspeise, ideal auch für Vegetarier.
Ein Himbeerjoghurt ist vor allem in der Himbeerzeit immer willkommen. Das gesunde Rezept eignet sich hervorragend als Frühstück.
Das einfache Rezept vom Kichererbsen-Aufstrich, auch Hummus genannt, schmeckt bedeutend besser als die Fertigprodukte im Supermarkt.
Ob auf`s Brot oder zum Löffeln, ein Eiaufstrich Dijon schmeckt bestimmt. Das Rezept wird mit Eier, Zwiebel, Frischkäse und Schnittlauch zum Genuss.
Wunderbare Kürbispuffer schmecken vor allem in der Kürbiszeit vorzüglich. Das Rezept bringt auch Abweschlung und ist für die ganze Familie ein Genuss.
Ein sehr schmackhaftes und vegetarisches Rezept ist die Feta-Tomaten-Pfanne.
Der Bärlauchsalat ist die pure Vitaminbombe im Frühjahr. Die Zutaten für dieses Rezept finden sie in der Natur.
Der Fitnesssalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Mozzarella ist ein Augen- und Gaumenschmaus. Ein erfrischendes Rezept für die schlanke Linie.
Der Linsen-Kurkuma-Eintopf ist äußerst bekömmlich und schmeckt sehr delikat. Ein Rezept für ein fleischloses Mittagessen.
Zum verfeinern von Salaten einfach ein Geheimtipp ist Pfefferminz Essig. Das Rezept eignet sich auch hervorragend für die Vorratskammer.
