Das Angebot von heimischen und frischem Gemüse ist im Winter nicht sehr groß. Hier eine Rezept - Idee, das Kohlsprossen-Gemüse.
Die leichte Sauce Hollandaise auf Joghurtbasis passt sehr gut zu Spargel oder Kartoffel. Ein einfaches und fettarmes Rezept für die schlanke Linie.
Bei diesem Rezept von den Ofenkartoffel mit Kümmel kann nichts schief gehen, denn sich machen sich fast von selbst.
Äpfel an der frischen Luft zu trocknen, ist energetisch gesehen die ideale Methode zum Äpfel trocknen. Allerdings benötigt man dafür ein bisschen Geduld. Probiert doch unser Rezept für Apfelchips ohne Backrohr einfach mal aus.
Ayran ist eine gesunde, sommerliche Erfrischung mit Joghurt. Das Rezept kommt ursprünglich aus der Türkei.
Ein Himbeerjoghurt ist vor allem in der Himbeerzeit immer willkommen. Das gesunde Rezept eignet sich hervorragend als Frühstück.
Nudeln mit Brokkoligemüse stellt ein vollwertiges, vegetarisches Gericht dar.
Süß-scharfe Hühnerspieße schmecken köstlich zu Blattsalat. Ein Rezept für den nächsten Grillabend.
Topinambur-Laibchen sind eine köstliche Diabetikeralternative für Kartoffelpuffer. Mit diesem Rezept gelingt die schmackhafte Beilage bestimmt.
Ein gesundes und veganes Rezept ist Bulgur mit Petersilie. Einfach und schnell zubereitet für Jedermann.
