Dunkelsteiner Hagebutte

Dunkelsteiner Hagebutte Foto Gutekueche.at

Die gesunden roten Früchte der Hagebutte sind in der Region Dunkelstein heimisch. Dort herrschen perfekte klimatische Bedingungen für dieses Rosengewächs. Die Sträucher blühen im Frühjahr und entwickeln im Herbst die gesunden purpurroten Früchte der Hagebutte.

Die Wildfrucht Hagebutte

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Hagebutten sind vitaminreiche, gesunde und wohlschmeckende Wildfrüchte, die zu schmackhaften Köstlichkeiten verarbeitet werden können.

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Die Dunkelsteiner Hagebutte

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Die Dunkelsteiner Hagebutte ist eine regionale Spezialität, die Tradition, Nachhaltigkeit und saisonalen Genuss vereint.

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REZEPTE MIT DER DUNKELSTEINER HAGEBUTTE

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Hagebutten Rezepte

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Mit diesen köstlichen Hagebutten Rezepte gelingen tolle gesunde Gerichte zum Nachkochen und Genießen.

Die Hagebutte ist ein essbares Rosengewächs, das im Frühling in der Dunkelsteiner Region in vielfältiger Blütenpracht entlang von Wegen, Wäldern, Hügeln und Gärten zu blühen beginnt. Im Monat September bilden sich dann die ersten roten Hagebuttenfrüchte, die nach dem ersten Frost geerntet werden. Diese roten Früchte enthalten mehr Vitamin C als Sanddorn, Vogelbeere oder Zitrusfrüchte.