Eine sehr cremige Brokkolisuppe mit Frischkäse kann mit einem Stück Brot auch als leichte Hauptspeise serviert werden. Hier das kalorienarme Rezept mit vielen Ballaststoffen.
Die Wildkräuter-Frühlingssuppe, die aus einer Vielzahl von frischen Wildkräutern in diesem Rezept zubereitet wird, ist nicht nur gesund, sondern auch voller Aromen.