Dieses herrlich bunte Tomatencarpaccio mit Brunnenkresse ist ein wahres Sommergericht, vor allem wenn die Tomaten und die Brunnenkresse aus dem eigenen Garten stammen.
Das Rezept für den Linsen-Kohlsprossen-Salat bietet eine Fülle an frischen und gesunden Zutaten, auf die man in der kalten Jahreszeit nicht verzichten sollte.
