Chinesische Rezepte (264 Rezepte)

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

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Gebratene Nudeln mit Rindfleisch erfreuen sich großer Beliebtheit. Das chinesische Rezept wird im Wok zubereitet.

Cap Cay mit Pilzen, Spargel und Brokkoli

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Cap Cay mit Pilzen, Spargel und Brokkoli ist eine tolle vegetarische Beilage zu chinesischen Gerichten. In dieses Rezept kommen Mu-Err-Pilze, auch Wolkenohrpilze genannt.

Szechuan-Chili-Öl

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Szechuan-Chili-Öl ist ein feines Öl mit verschiedenen Gewürzen und sorgt für besonderes Aroma bei vielen Gerichten. Hier das raffinierte Rezept.

Würzige Hähnchenwürfel

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Ein Rezept aus Peking ist die Speise würzige Hähnchenwürfel. Ein Hit mit frittiertem Fleisch und buntem Gemüse.

Hühnerbrust süßsauer

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Ein asiatisch-fruchtiges Rezept ist Hühnerbrust süßsauer. Ein Klassiker der chinesischen Küche, der auch zu Hause leicht nachzukochen ist.

Exotische Pilzsuppe

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Die Exotische Pilzsuppe ist etwas ganz Besonderes. Für asiatisches Aroma in diesem Rezept sorgen Kokoswasser und Sojasauce.

Schnelle Chinapfanne

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Ein beliebtes Rezept der chinesischen Küche: Schnelle Chinapfanne. Gelingt zu Hause ganz einfach!

Süß-saure Gurkenstücke auf Peking Art

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Süß-saure Gurkenstücke auf Peking Art passen gut als Beilage. Hier das Rezept aus China.

Shimeji-Pilze in Austernsauce mit Brokkoli

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Ein köstliches Pilz-Rezept aus der kantonesischen Küche der ganz besonderen Art sind Shimeji-Pilze in Austernsauce mit Brokkoli.

Gefüllte Pilze mit Garnelen

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Gefüllte Pilze mit Garnelen sind eine herrliche Vorspeise. Die Füllung besteht bei diesem Rezept aus gehackten Garnelen, Karotten und Pfefferoni.