welcher Wein für Weincreme?

roter Wein - ist Zweigelt besser als Bfränkisch?

Welchen Geschmack liebst Du - den nimmst Du. Ich liebe Traminer und mach das auch damit.

Der Wein sollte nicht zu "hantig" (herb) sein un auch nicht zu süß

hlore hat Dir schon gute Tipps gegeben.  von mir der Rat, keinen Barrique (=Holzfass) ausgebauten Wein zu nehmen  LG Liz

Ich nehme meinen Lieblingswein

Ich nehme einen grünen veltliner.