Schöne neue Essenswelt ...
.... die angst vor weizen, milch und co - lief vorgestern auf 3sat. war ganz interessant.
davor noch milch um jeden preis - dabei gings um die effizienz der milchproduktion.
beides sehr interssant - kann man auf der mediathek ansehen.
War sicher ein Bericht über Massenproduktion die ja eigentlich einen Preisverfall für die Produzenten nach sich zieht.
so ist es, aber es wurden auch alternativen gezeigt. ein schweizer bauer z.b. oder auch ein heumilchbauer wurde gezeigt und kam zu wort. wer die gelegenheit hat sollte sich das ansehen.
Die Sendung habe ich auch gesehen, kaufe seid ca. einem halben Jahr auch nur mehr Bio-Milch - nachdem ich gesehen habe wie es Kühen ergeht.
Achte bei manchen Lebensmitteln auch sehr auf BIO und Co. Jedoch kann ich es mir nicht leisten den gesamten Einkauf nur auf Bio, Fair Trade und Co. zu machen - das geht sich leider bei mir nicht aus.
Ich werde es mir anschauen. Klingt interessant.
Ich als Chemie-Mensch bleib Chemie trotzdem treue:)