Schokolade in der Mikrowelle schmelzen
Ich nehme die Fertigglasur von Dr. Ötker, zeihe den Deckel ab und stelle das Becherchen 2 Minuten in die Mikrowelle, dann rühre ich die Glasur glatt und fertig
Geloschter_User
ich hab vor kurzem meine mikrowelle rausgeschmissen und durch einen dampfgarer ersetzt. auch im dampfgarer kann man schoki schmelzen, aber man muss sie wasserdicht verschließen.
zur kochschoko würde ich, egal in welchem gerät, butter geben, und die temperatur höchstens mittlere stufe.
Ich mach es wie Pannonische und Kochschokolade habe ich auch schon im Mikro geschmolzen und zwar auf niedrigster Leistung meist ca. 1 Minute für 2 Rippen.
Zuletzt bearbeitet von martha am 27.08.2018 um 09:08 Uhr