KRÄUTER Essig

Ich habe einige Kräuter zum Beispiel Thymian, Oregano und Maggikraut, die gebe ich einfach in den essig und nach einigen Tagen schmeckt er danach. 

User Artelsmair, das ist durchaus eine feine Idee und doch so einfach, dass es selbst ein Anfänger Koch schaffen kann durchaus ohne ein Kochbuch zur Hand zu nehmen.

Ich gebe auch gerne Knoblauch oder die Blüten vom Schnittlauch in den Essig. Da hat man dann wieder einmal einen neuen Geschmack für den Salat.

Ich gebe auch Kräuter gerne in den Essig und auch ins Öl kann man diese geben. Auch Chili Schoten mit Kerne passen gut. 

Userin Silvia Tempelmayr das mit dem Schnittlauch finde ich ei e durchaus sehr gute Idee und sehr dekorativ.