Oh, das klingt ja interessant, das muss ich einmal ausprobieren! Es stellt sich eh immer die Frage, was man mit Brot machen soll, das nicht mehr so frisch ist.
Oh, das klingt ja interessant, das muss ich einmal ausprobieren! Es stellt sich eh immer die Frage, was man mit Brot machen soll, das nicht mehr so frisch ist.
Brot übergeblieben? Brotwaffeln machen.
Hier das Rezept:
• 250 g altes Schwarzbrot
• 200 ml Milch
• 2 Eier
• 2 EL Semmelbrösel
• 80 g geriebener Bergkäse
• 2 EL Kräuter
• Salz
• Pfeffer schwarz
• etwas Bratöl
Das Brot klein würfeln, Masse etwas durchziehen lassen, im Waffeleisen knusprig braten.
Rezept Sonnentor, etwas abgewandelt.