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ja, es geht viel schneller als mit einem normalen ceranfeld, aber es kommt natürlich auf die wassermenge an - und auf die qualität der töpfe.
Ich würde mein Induktionskochfeld nicht mehr hergeben. Kenne nur Vorteile-außer dass alles sehr schnell geht-auch das Heißwerden von Fett. Man soll da nicht die Kochstelle verlassen. Bei Wasser oder ähnlichem geht es einfach über und der Kochvorgang unterbricht sich selbst.