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danke,dankeNEIN,natürlich glaubt niemand an Schleichwerbung

Schleichwerbung für Veganismus?

Ich ernähre mich seit 20 Jahre fleischlos, esse aber Fisch. Die Umstellung war bei mir ein längerer Prozess, bei dem ich am Ende eben beschloss, in Zukunft auf Fleisch und Fleischerzeugnisse zu verzichten.

Bei dieser Ernährungsform ist die Gefahr einer Mangelernährung relativ gering, wenn man ein bisschen Ahnung von "gesunder" Ernährung hat und auf die Qualität der Lebensmittel achtet.

Ich denke, dass auch eine vegane Ernährung ohne Nahrungsergänzungsmittel gut möglich ist. Man sollte sich dann aber wirklich gut auskennen und muss sich sicher intensiver mit dem Thema auseinandersetzen. Einfach nur alle tierischen Lebensmittel weglassen ist sicher nicht die Lösung.

Horrormeldungen im Internet sollte man immer kritisch hinterfragen - genauso wie Wundermittelanpreisungen

ich stehe total auf Gemüse, Salate und Nudeln. Fleisch nur bedingt und vielleicht 2-3 mal im Monat. Wurst sowieso keine, aber Butter und Käse. Fisch und Meeresfrüchte, wenn es der Geldbeutel zulässt. Also ernähre ich mich halbvegan. Vegan bedeutet auf alle tierischen Produkte zu verzichten Fleisch, Eier, Milch, Honig, etc., d. h. man muss die fehlenden Nährstoffe ergänzen. Das ist  schon ein kleines Studium.