Apfelkuchen
hallo claudia, stimmt auch ich mag gerne apfelkuchen, jedoch sollte der kuchen für mich nicht all zu süß sein sondern mehr säuerlich. dazu verwende ich auch nur sehr säuerliche apfelsorten (boskoop, cox orange, gravensteiner usw.) dazu.
Was auch total lecker schmeckt ist nicht nur Apfelkuchen, sondern auch Apfelstrudel! Ich nehme dafür immer den fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal, viel weniger Aufwand aber auch sehr gut! ;)
Was auch total lecker ist, ist Apple Crumble. Da hat man keinen Kuchenteig sondern nur die Apfelzimtmischung mit den Streuselnn, dies backt man dann im Rohr. Wenn man süßes mag :)
Auch ich esse Apfelkuchen in allen möglichen Variationen sehr gerne. Kürzlich habe ich ein Rezept mit Vollkornmehl probiert...
